一、政策依据与招聘原则
本次招聘严格按照《教育部办公厅关于印发<中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引>的通知》、《广东省校园餐教辅校服专项整治工作调度会》及相关法律法规要求进行。食堂运营管理坚持公益性和非营利性原则，实行党组织领导下的校长负责制，确保膳食经费管理规范、透明。
招聘过程坚持“公开、公平、公正、择优”的原则，采用面试与实操相结合的方式进行考核。
二、招聘岗位及要求
（一）厨师（含主厨、副厨，共2-3名）
1.职责：负责每日菜品的烹饪制作；参与食谱制定（需符合学生餐营养指南），注重营养搭配与口味创新；维护灶具设备，保持操作区卫生整洁。
2.要求：年龄50周岁以下，具有中式烹调师职业资格证书（等级证）；三年以上厨师工作经验，能熟练制作大锅菜及风味小吃；熟悉食品安全操作规范，无不良从业记录。
（二）厨工/切配工（3-4名）
1.职责：负责食材的清洗、切配、预处理；协助厨师进行烹饪准备工作；负责餐具清洗消毒及分配区域卫生清洁。
2.要求：年龄女45周岁、男50周岁以下，身体健康；具有餐饮行业相关工作经验者优先；吃苦耐劳，讲究个人卫生。
（三）面点师（1-2名）
1.职责：负责面食、点心、早餐糕点的制作与创新。
2.要求：年龄50周岁以下，具有面点师职业资格证书或相关专业技能；两年以上面点制作经验。
（四）保洁员（1-2名）
1.职责：负责餐厅公共区域、餐桌椅的清洁打扫及垃圾处理，保持环境整洁。
2.要求：年龄女50周岁、男55周岁以下，身体健康，勤劳细致。
三、招聘条件
（一）基本条件
1.拥护中国共产党的领导，遵纪守法，品行端正，无违法犯罪记录。
2.热爱餐饮服务工作，有较强的服务意识和责任心，服从管理。
3.身体健康，无传染性疾病及影响食品安全的其他疾病，持有有效健康证明（或入职前办理）。
（二）优先条件
1.有学校、事业单位食堂工作经验者优先。
2.本地户籍或常住海丰县人员优先。
四、招聘程序
（一）报名
1.时间：2025年9月2日至15日（上午8:30-11:30，下午14:30-17:00）。
2.地点及方式：
现场报名：彭湃中学党建与组织工作办公室、总务处、行政办公室（地址：佛山一中教育集团海丰县彭湃中学行政楼）
线上报名：点击链接填写报名信息
附报名链接：https://f.kdocs.cn/g/qIH3TRvv/
3.需提供材料：
o《彭湃中学食堂工作人员招聘报名表》（现场领取）；
o本人身份证、户口本原件及复印件；
o相关学历证书、职业资格证书、健康证原件及复印件；
o工作经历证明（如有）；
o近期一寸免冠照片2张。
（二）资格审查与面试
学校招聘工作小组对报名人员进行资格审查，符合条件的将电话通知参加面试（含实操考核）。具体时间、地点另行通知。
（三）体检与考察
根据面试成绩确定拟聘人员，统一组织体检（费用自理）。体检合格者，学校将进行综合考察。
（四）公示与聘用
对拟聘人员进行公示（5个工作日）。公示无异议后，签订劳动合同，试用期为1个月，试用期满考核合格后正式聘用。
五、待遇与管理
1.薪资待遇：按照学校食堂自主经营管理方案执行，提供具竞争力的薪酬（具体面议），缴纳社会保险。工作人员工资福利按相关规定执行。
2.工作模式：实行坐班制，享受法定节假日及寒暑假（轮休或带薪休，具体按学校规定执行）。
3.管理：聘用人员实行合同制管理，严格遵守学校及食堂各项规章制度。所有员工在校用餐须与学生同质同价，并全额缴纳餐费。
六、政策监督与联系
本次招聘及食堂管理严格遵循教育部及广东省教育厅关于中小学校食堂自主经营、食品安全与膳食经费管理的各项规定，接受社会监督。学校将成立膳食监督家长委员会，定期开展食品安全满意度测评，并利用“互联网+明厨亮灶”等智慧监管手段提升管理水平。
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