广州市舜成食品有限公司招聘
2024-09-05 14:19:42
工作内容：生产线员工，按公司规章制度完成车间工作，其中包括配料、转运、上料、调试、检查、卫生清洁，台账记录。
职位要求：身体健康，持有健康证。有胜任一般性的体力工作。
工作时间：生产流水线，每月白班占比80%，晚班占比20%。有工厂工作经验的优生考虑。
岗位职责：熟悉包装机，有一年以上包装机操作工作经验优先，有食品厂工作经验优先。
岗位要求：1、主导烘焙产品的研发工作，包括新品设计、配方调整、口味创新等；2、根据市场趋势和消费者需求，进行产品调研和定位，确保产品符合市场需求；3、与供应链团队紧密合作，确保烘焙产品的原材料采购、生产、储存和运输等环节顺利进行；4、监控烘焙产品的生产流程，确保产品质量和口感达到最佳状态；5、对产品的成本进行分析和控制，提高产品的性价比；6、跟踪产品上市后的市场表现，收集消费者反馈，进行产品优化和改进。
任职要求：1、具备扎实的烘焙理论基础；2、可以根据市场变化制定和调整整体产品风格、风味等；3、烘焙、食品科学或相关专业本科及以上学历优先；4、3年以上烘焙产品研发经验，功底深厚，具备丰富的产品创新经验；5、有国外留学烘焙知识，日本或韩国工作过的优先；6、熟悉烘焙产品的生产工艺和流程，了解原材料特性及供应链情况；7、具备较强的市场敏感度和分析能力，能够准确捕捉市场趋势和消费者需求；8、具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与供应链、销售等部门有效协作；9、热爱烘焙事业，对产品研发和创新充满激情，具备较强的责任心和抗压能力。
1、根据食品（主要是面包和蛋糕）检验标准化操作（SOP）的要求及时检测样品，确保检验的及时和准确；
2、及时录入检验数据，准确出具检验报告，为各车间、部门的生产、试验提供数据支撑和建议；
3、根据技术标准对样品进行准确判定，并对检验结果进行分析，出现异常问题及时向生产主管反馈和预警；
4、主动针对产品出现的质量问题或存在的缺陷，组织调查、分析原因，制定改进计划并监督落实；
5、负责现场品控小组的日常工作管理，落实公司过程质量控制的要求；
9、负责食品日常报表的汇总（各类台账、质量月报）。
14、负责日常的客诉处理、退货检验及不合格品的处理。
17、负责检测仪器的维护、保养，确保仪器正常运行，对仪器进行日常核查及定期校验。
18、完成工厂产品出厂检验和出厂检测报告编辑等工作。
20、协助公司管理体系的外审、内审工作，及监督体系运行。
1. 协助销售总监，负责本区域商超、便利店、特通渠道、包括大业态、小业态、郊县、批发、特渠和新零售生意的开拓和管理工作；
2. 对公司分配的销售指标、销售业绩及各项经营目标的达成负责；
3. 负责编制本部门月度、季度、年度的销售额及市场投入预算的计划工作；
5. 建立良好的客户关系，保持亲善的态度，树立公司的专业形象；
2、具备良好的经销商资源及良好的资源整合能力，有从事于中短保面包/糕点行业工作三年以上经验者优先；
3、拥有CVS、学校、特渠、新零售、社区团购等渠道资源；
5、具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和解决问题的能力；
