东莞市湘茳西岸餐饮有限公司招聘

2022-11-02 09:54:06
岗位职责

1、服从餐厅领班的领导和指挥;2、了解就餐人数及时间;3、做好桌椅、餐厅卫生,准备各种用品;4、迎接客人;5、及时安排客人入坐,介绍本店特色及经营性质;6、及时为客人斟茶、派巾;7、留意客人及餐厅的一切状况;8、工作中出现疑问及时处理;9、整理区域卫生。

任职要求

1、努力上进
02
传菜员 1人3k-4.5k/月

岗位职责

1、按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。

2、开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。

3、保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。

4、熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。

5、传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。

6、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。

7、天冷备好菜盖,随时使用。

8、负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作。

9、做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放

3薪资待遇

包吃住 综合补贴 年终奖金 休假制度 法定节假日

4联系方式

地址:东莞市沙田镇西太隆工业区坭头路泰美酒店一楼
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